Azra Auu..Auu..

Huhu..statement yang merujuk kepada kesakitan.."au..au.."..Smlm balik dari rumah babysitter terus bawak Azra pegi hospital. Dah 2 hari Azra dok teran2 macam najis takleh nak keluar, kesian ar pulak tengok. Kak Pah (babysitter) pun ckp smlm Azra tak berak pun..Teran satu macam tapi takde hasil pun..Rasanya bukan angin or kembung perut. Tapi takpelah, check jek kat doctor pepehal pun. Nasib baik tak ramai orang kat hospital haritu n bukan time tukar shift (sebab time tu nak dekat kul 7.00pm..selalunya time tukar shift doctor lain)..

Dok diam kejap jek..kakak dah sibuk nak bangun..

Bila masuk bilik doctor..oh..nampak cam doctor baru..Doctor lelaki..Rupa ala2 kumpulan nasyid jek..hehe..cakap macam dalam kelambu..HM tak dengar satu hape pun..Dia check2 perut n cakap maybe sembelit..so seperti yg mama diaorang teka, yup..doctor bagi ubat cucuk bontot n ubat lembutkan najis..Seperti dlm gambar kat bawah ar ni..ehsan google..tak sempat nak amik gambar..:-p

 kita panggil ni sabun cucuk bontot..before nk beranak..

and after beranak pun guna ni..hehe..

duphalac..haaa..yg ni kita amik masa dlm pantang..najis kene lembut,

 karang susah plak nak membuang..dahlah bawak tu keje jahit..:-p

Ok...dah dapat ubat terus balik..Maghrib dah wei..hehe..balik2 rumah terus bagi Azra duphalac 1.5ml..pastu start dah anak dara ni dok teran balik..Kesian gile..nangis2 sampai peluh2 lenjun satu badan..rupanya nak berak lagi..so mama pun letak ar jugak ubat cucuk bontot tu..tapi nurse pesan bagi half jek..so pas dah cucuk ubat tu, dok pujuk2 ar Azra yg tengah nangis2 siksa nak membuang tu..:-p..sapu2 minyak kat perut, urut2 perut n last2 keluar gak..Rupanya2 masyaallah, beso betul hasilnya..keras plak tu..lubang bontot kecik tapi yg keluar skit punya beso..hehe..pastu dah keluar alhamdulillah..lega sudah penderitaan Azra selama 2 hari..Nak kata kurang minum air tak ar jugak..maybe makan bnyk sgt sampai beso betul najis dia..hehe..

Haaa..balik2 mama diaorang berkobar2 nak masak resepi pertama..maksudnya pertama kali percubaan untuk masak..Hehe..dapat resepi dari kawan sekolah lama Lynn..dia ckp resepi campak2..nampak senang nak cari bahan so teringin ar nak try..Thanks lynn!!Resepi tak lain tak bukan...rendang daging..hehehe..simple jek n rasanya menjadi..hehe..percubaan pertama tau..:-p..maybe kurang rasa garam skit tapi overall ok ar..(sebenarnya tak berapa reti nak rasa..fail jek..lidah kurang peka..:-p)..org makan pun tak pengsan kira terror ar tu kan..hehe..

nampak sedap tak?..:-p..yg cam  hitam2 tu daun kunyit..nak hiris halus2 tapi tak berapa nak halus..pisau tumpul (salahkan pisau ek..)

Haaa..nak resepi tak??

RENDANG CAMPAK-CAMPAK

Bahan2 :

daging batang pinang sekilo,

bawang merah kecil 10-15 biji (saya suka bawang lebihh),

5 ulas bawang putih,

serai yg gemuk2 3 batang (hiris nipis),

1 inci utk halia,

lengkuas,

kunyit hidup,

2 sudu besar cili kisar,

santan pekat (1 biji kelapa),

2 sudu besar kerisik, asam keping (2 keping),

garam secukup rasa,

1 helai daun kunyit (hiris nipis2),

rempah kari 3 sudu besar,

bahan tumis sepeket (yg ada kayu manis, bunga lawang dll) dan minyak masak utk menumis..

Cara2 memasak :

bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia, lengkuas, serai semuang dihiris dan kisar.. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumis sepeket tu, naik bau, masukkan bahan2 yg dah dikisar tadi..,kacau sikit dan masukan cili kisar, rempah kari dan asam keping..Kacau sampai pecah minyak ( api sederhana ye..).. Then, masukkan daging, gaulkan dan masukkan santan pekat, jika nampak mcm pekat sgt tambah secawan kecil air..( jgn byk air sgt sbb nanti air daging akan kluar).., masak sehingga pekat ( api sederhana ye, jgn guna api besar nanti hangit plak), then,bila dah pekat, kecilkan api, masukkan kerisik dan garam ( klu suka boleh masuk pak aji).. Gaul2 sehingga sebati.. Then matikan api.. ( mcm saya, suka rendang yg ada kuah2 sikit ( pekat ), tp kalau suka rendang yg agak kering, masak lagi dlm api yg kecil sehingga kering ( ikut suka hati).. Dah tutup api, taburkan hirisan daun kunyit..

Boleh makan dah....

Jom try!!

PS://nak kene google camne nak potong daging dengan betul..Dulu arwah mak pernah ajar tapi lupa plak (apa daa..)..nk kene tengok urat kat daging tu bila nak potong daging so that daging dah hancur berderai..(potong daging pun ada cara tau).